I segreti e l’arte del granataio

Le classi 4A, 4B, 5A e 5B hanno aderito al progetto di educazione ambientale “Life Granatha Kids”, rivolto alle scuole del territorio del Pratomagno. 

Dopo un primo incontro, per una conoscenza consapevole del paesaggio, degli habitat, delle tradizioni e della biodiversità vegetale e faunistica della montagna del Pratomagno in cui gli alunni abitano, gli studenti hanno avuto l’opportunità di conoscere direttamente Samuele, l’educatore ambientale, che li ha coinvolti nella costruzione di una vera granata (scopa di Erica), analizzati la storia e la filiera produttiva del granataio.

Hanno potuto conoscere i segreti e l’arte del granataio (o scoparolo) e la filiera produttiva delle scope da erica, il raggruppamento in fascine, l’essiccazione, la realizzazione delle granate.

Hanno scoperto infine, le tecniche e gli utilizzi di questa pianta di cui non si butta via niente: i mannerini da forni con gli scarti, il ciocco da pipa con le radici, le coperture resistenti e flessibile, le opere di ingegneria naturalistica di difesa del suolo e degli arenili.


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