Giovedì 11 gennaio siamo andati ad intervistare i proprietari delle botteghe di frutta e verdura del centro storico di Loro Ciuffenna, per avere informazioni sulle patate…venerdì 12 gennaio siamo andati nei ristoranti del paese per chiedere alcune ricette…nel pomeriggio è venuto a scuola l’esperto Viviano che ci ha fornito ulteriori informazioni…
… lunedì abbiamo completato il nostro libro, che potete sfogliare qui sotto…

