Uno sguardo all’ambiente e alle tradizioni del nostro territorio, con un pizzico di storia che non guasta mai! Ci siamo affidati al maestro/guida dell’ambiente, Francesco, che ci ha portato nei dintorni di Gropina alla scoperta del Gelso. Albero dalle mille proprietà con i suoi frutti, ma anche per le sue foglie, di cui il baco … More Alla scoperta del gelso
Giovedì 6 giugno 2019 noi delle classi quarte e terza siamo andati al ristorante-gelateria Cioni (Il cipresso). Appena arrivati ci hanno accolto gentilmente e ci hanno portato nella sala dei poeti. Lorenzo ci ha mostrato gli ingredienti per fare il gelato di more di gelso: more, acqua, zucchero, addensante. Ha messo le more nell’acqua e … More Il gelato alle more di gelso
I signori della fattoria portavano ai contadini dei piccolissimi contenitori con dentro i bachi da seta. I bachi venivano messi in una cesta e gli davano da mangiare le foglie del gelso. Mangiavano giorno e notte e crescevano rapidamente. Quando mangiavano, i bachi facevano tanto rumore e a volte , quando erano a tavola, i … More A Loro del gelso si racconta che…
Giovedì 30 maggio 2019 abbiamo passeggiato tra le antiche filande di Loro Ciuffenna per capire come funzionavano e come era la loro struttura. Una volta a Loro la lavorazione della seta era molto importante. I contadini allevavano i bachi da seta e coltivavano i gelsi che servivano a sfamarli; quando erano pronti li portavano alle … More Passeggiata tra le antiche filande di Loro Ciuffenna
Noi abbiamo raccontato la leggenda con lo stile della ballata. Ecco un esempio.
Giovedì 9 maggio siamo andati alla scuola dell’infanzia a osservare il gelso, perché stiamo studiando gli alberi. E’ un albero giovane, è un albero da frutto e ha foglia caduca. Le foglie hanno la forma a cuore con il bordo seghettato. Il gelso produce infiorescenze che diventano i pallini delle more. Alcuni gelsi non producono … More Il gelso
scuolapertalmondo.blog 