Giovedì 28 novembre, a Chiassaia, Claudio Bartolini ci ha portato a vedere i suoi castagni e ci ha dato molte informazioni sul castagno. Il castagno è un albero tipico delle nostre zone. Ne esistono di vari tipi che producono altrettante varietà di castagne: selvatica, marrone, pistolese, raggiolana, perella, mondigione. La selvatica è l’unica castagna che … More Il castagneto di Chiassaia

Un’esperienza preziosa per i nostri bambini, che hanno imparato dall’insostituibile maestra: la natura. Scoprendo i segreti della raccolta delle olive, hanno vissuto una giornata ricca di conoscenze e condivisione. Un ringraziamento speciale ai nostri esperti Lorenzo e Lara per la loro preziosa guida!🌱💚

Giovedì 7 novembre Stefano Luglioli, uno storico, ci ha fatto una lezione sul Parco della Rimembranza di Loro Ciuffenna. La lezione si è svolta proprio nel Parco. Ci sono 33 lecci, ognuno rappresenta un caduto della Prima Guerra Mondiale. è stato costruito nel 1922/1923, a seguito di una legge che diceva di dedicare parchi e … More Lo storico ci racconta del Parco della Rimembranza

Il 23 ottobre, a causa del maltempo, non abbiamo potuto raccogliere le olive; si sarebbero potute deteriorare e “maltire”. Finalmente lunedì 28 e mercoledì 30 ottobre siamo andati nel giardino della scuola a fare la raccolta delle olive. Abbiamo utilizzato rastrelli o ruscelli, borse, cassette. Alcuni raccoglievano le olive dai rami (con le mani e … More La raccolta… riuscita!

Passeggiando verso Gropina abbiamo conosciuto il Signor Olivo, uno fra gli alberi più importanti del nostro territorio. Abbiamo osservato che in questo periodo è ricco e rigoglioso di frutti di vari colori, che producono un elemento essenziale per la nostra cucina e non solo… chiamato “oro verde”…