L’antico mulino di Loro Ciuffenna
Giovedì 15 dicembre siamo andati a visitare l’antico mulino di Loro Ciuffenna dove le castagne diventano…farina! Ecco le fasi di lavorazione delle castagne
Giovedì 15 dicembre siamo andati a visitare l’antico mulino di Loro Ciuffenna dove le castagne diventano…farina! Ecco le fasi di lavorazione delle castagne
Vi riportiamo alcune le ricette a base di castagne (di alcune ci sono più versioni) che ci hanno raccontato gli abitanti del Pratomagno. Castagnaccio Ingredienti: farina di castagne acqua pinoli rosmarino uvetta olio Procedimento Mescolare la farina e l’acqua, … More Le ricette con le castagne del Pratomagno
Lunedì 5 novembre siamo andati al castagneto di Chiassaia.
Come fare una cartolina in codice Le cartoline in codice nascono da un’idea di Giorgia Lupi e Stefanie Posavec, due artiste che hanno pensato di raccontarsi alcuni aspetti della loro vita, realizzando delle cartoline creative in codice. Abbiamo provato a farle anche noi procedendo come segue. Abbiamo scelto un tema. Abbiamo osservato e registrato i … More Cartoline in codice-Dear Data
Le zucchine continuano a nascere, le patate sono cresciute belle e sane, le erbe aromatiche sono rigogliose e il loro profumo si sente da lontano…
L’orto di Casale ora è davvero rigoglioso. Se lo vedi da lontano sembra un piccolo bosco che cresce. Se lo osservi da vicino è un tripudio di piantine diverse che crescono una accanto all’altra in un ambiente in cui regna l’ armonia. Provate a individuare il nome … More L’orto diventa sempre più bello
Come promesso pubblichiamo il nostro libro di ricette. Rappresenta la sintesi di tutto il lavoro svolto con il progetto L’orto di Piffarò e Bobò insieme al Diario di bordo e ai calligrammi ispirati alle forme della natura. Provate le nostre ricette e fateci sapere i vostri commenti. Noi alcune le abbiamo provate a scuola! … More Le ricette dell’orto di Piffarò e Bobò
Oggi 8 giugno 2018, si è concluso il Progetto orto con Piffarò e Bobò. Purtroppo a causa del maltempo e delle pessime previsioni meteorologiche, abbiamo dovuto rinviare la festa a Casale. Lì avremmo potuto ringraziare i nostri amici Dorotheé e Julien per la loro preziosa collaborazione e per aver accompagnato i bambini lungo i sentieri … More Ultime notizie dall’orto di Piffarò e Bobò
Mercoledì 11 aprile siamo andati nell’orto della scuola. Per prima cosa abbiamo tolto le “erbacce” che impediscono una corretta circolazione dell’aria, possono dare riparo a insetti parassiti, assorbono le sostanze nutritive e non fanno crescere al meglio le nostre coltivazioni. Dopo abbiamo seminato: il timo, la menta, la salvia, le zucchine, il rosmarino, i piselli, gli spinaci, … More Via le erbacce: nuove piante nell’orto della scuola
Lunedì 19 marzo a scuola Dorothèe e Julien ci hanno informato sulle condizioni dell’orto e abbiamo deciso cosa piantare. A causa della tanta pioggia ci sono state delle frane,l’acqua ristagna nell’orto,i piselli piantati non ci sono più. La situazione ci preoccupa. Comunque ora stanno costruendo una serra dove semineremo le verdure per poi piantarle nell’orto. … More Notizie buone e meno buone dall’orto